Konyha

Új konyhát szeretnék, ezért böngészem  a szép konyhákat. Mivel már említettem, hogy rákattantam a fehér lakberendezésre, ezért elsősorban ilyen konyhákat válogattam. Nem nagyon tudom eldönteni azonban, hogy a fehér konyha megfelel e nekem, mivel az étkezőgarnitúrám méhviaszolt fenyő, és a konyha az étkezőből nyílik, tehát a kettőnek passzolnia kellene egymással. Meg kellene találnom az átmenetet a kettő között. Talán a fehér szekrény fenyő konyhapulttal lenne a megoldás.
Íme néhány nekem tetsző konyha.

Álomszép ez  konyhapult

Nagyon tetszik ez az edényszárító

Az Ikeában mindig találni valami jót.

Ez ugyan nem fehér, de írtó cuki.

A másik agymenésem a toltatál.Sajnos eddig csak egy fedél nélkülit tudtam beszerezni, de miden vágyam, hogy az alábbiakhoz hasonló fedéllel ellátottat magaménak tudjak.

Itt van néhány gyönyörű fogantyú.

És még néhány kiegészítő.

Karácsony

 

Rákattantam a fehér lakberendezésre. Rengeteg gyönyörű képet gyűjtöttem, amit most megpróbálok rendezgetni. Ezzel egyidőben a blogom  külalakját is megváltoztattam, természetesen ebben a stílusban. Az idén a  karácsonyfát is fehérbe szeretném öltöztetni. Most kezdésnek megpróbálok néhány karácsonyos témájú képet feltölteni.

Gyönyörű adventi koszorúk.

Pizzaszósz

Vasárnap van, tehát piac. Eljött az ideje a pizzaszósz készítésének.

 Azt hiszem onnan indult ka a dolog, hogy a gyerekek nagyon szeretik a bolonyai spagettit, amit mi csak darálthúsos tésztának nevezünk. Nos ez nálunk úgy készül, hogy csinálunk egy paradicsomos szószt.

0,5 kg darálthúshoz:

• 1 db közepes fej hagyma
• 0,5 kg paradicsom
• 0,25 kg paprika
• só, bors, köménymag
• bazsalikom, kakukkfű, zeller zöld
• 2-3 ek cukor
• pirosarany
• örölt piros paprika
• olaj

Az olajon a vöröshagymát megdinszteljük, hozzáadjuk az összevágott paradicsomot és a paprikát valamint a fűszereket. Az őrölt piros paprikát a legvégén adjuk hozzá. Én a zöldfűszereket egy nagy csokorba szoktam összekötni és a végén kiveszem belőle.

Cékla savanyúság

 
 Hozzávalók:

• 4,5 kg cékla
• 3,5 ek. só
• 12 ek. cukor
• 6 cl ecet
• 3 l víz

A céklát alaposan megmossuk és egy nagy tesibe belerakjuk, öntünk alá úgy egy ujjnyi vizet és alufoliával letakarva berakjuk a sütőbe.  Amikor a kés könnyen beleszúrható akkor kész. Ezután ha kihült megpucoljuk és feldaraboljuk.
Elkészítjük az esetes lét és felforraljuk, majd beletesszük a céklát hogy az is átforrósodjon. Üvegekbe szedjük, és hűtőtáskába rakjuk dunsztolni. A 4,5 kg céklából 10 üveggel lett. Tartósítószer nem kell rá.